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三宮 とうふ料理 豆富百珍「八かく庵」

三宮、元町で買い物をした帰りに
豆腐料理を食べに「八かく庵」に行った。
場所はミント神戸の8階
私はお手軽豆富会席「をこしやす」を
まずは京とうふ藤野の豆乳
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続いて八かく桶前菜
京のおばんさい、さしみこんにゃくの酢味噌かけ
生湯葉のお造里、季節豆富の大豆味噌のせ、柚子豆富
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豆富と揚げ湯葉のサラダ
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京とうふの豆乳小鍋
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豆富の田楽とこんにゃくの田楽
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海老芋団子と小松菜豆富の揚げ物
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じゃこ山椒ご飯
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豆富の味噌汁
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甘味
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この店はなんと言っても豆富ですね。
お変わりが出来るのです。
塩、しょうゆ、梅塩などお好みの味で食べることが出来ます。
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湯葉も美味しかったですよ。
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