神戸、大倉山「Queequeg Coffee」

大倉山、神戸文化ホールの東側に
珈琲を取り扱った新しいお店がある。
Specialty Coffee And Custom Order Roastと書かれて
珈琲豆は生豆で販売されており、
７分ほどで焙煎をしてくれる。だから新鮮ですよね。
自分でいろいろな珈琲豆を楽しみたい方にはいいですね。
店内は焙煎機が入り口にドンと座っている。
カウンターが５席、テーブル席が３つの６席という
かわいいお店です。
オーディオは「marantz」のアンプでしたね。ＢＧＭにはJAZZが
私がいたときはハービー･ハンコックの「処女航海」と
ダイアナ･クラールの「WHEN I LOOK IN YOUR EYES」が
がかかってました。
飲んだ珈琲は「本日のコーヒー」・・・
イエメン・マルマッカ(モカ)でした。
豆を挽いて、一杯一杯丁寧に･・・・これでないとね。
運ばれてきた珈琲見ていつものように、
「ミルクは結構です」というと、「これは２杯目の分です。」と
珈琲ポットだったのです。
本日の珈琲は３５０円です。
それで２杯、これはお得です。
珈琲は当然淹れたてですから美味しかった。
きれいな珈琲でした。

「Queequeg　Coffee」
神戸市中央区楠町３－１０－１１　
ハイエスト大倉山公園１Ｆ
０７８－３６２－８３１７