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Ristorante Bibbi(リストランテ ビッビ)でディナー 灘区岩屋

イタリアンを食べようということで岩屋中町の Cimg6208
BB Plazaの4階にあるRistorante Bibbiへ行きました。
http://r-bibbi.com/
予約をして行きましたが、
入り口は予約で満席の表示でした。 Cimg6212
ディナーBコースを選びました。6皿です。
Antipasti 寒ブリのタタキと桜海老のフリット
酸っぱさがよく効いていました。
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Antipasti アンコウとアスパラガスの紙包み焼き
紙は食べられませんのひと言に納得
スープがおいしかったな。
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Antipasti 仔牛肉のコトレッタ サフランのリゾット
しっかりとしたお肉とピリッと刺激のあるリゾットでした。
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Primo Piatto 手打ちタリアテッレ 渡り蟹のビスクソース
         濃厚な味(ソース)でした。
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Second Piatto 大和牛の網焼き 赤ワインソース
            網焼きのおいしさが伝わってきました。
            淡路産の玉ねぎが甘くておいしかった。
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          仔羊鞍下肉のロースト タスマニアマスタード
            脂分が多かったですが、くせのないお肉でした。
            粒々マスタードが珍しかったです。
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Pane 自家製パン(フォカッチャとトマトのパン)
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Dolce チョコレートのタルト カモミールジェラード
     苺とミント、マスカルポーネのクーポラ

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ワインも3種類いただきました。
古酒に当たるものもありました。(2003年物)
Cimg6237
たまに雰囲気を変えての食事でした。
隣はフランス料理のAu Bec Fin(オーベックファン)
次回はこちらで・・・・。

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